Hotel & Restaurant Dragonerbau - Langenselbold

Lisa

Wir hatten ein Familienessen mit 11 Personen und waren super zufrieden.
Das Fleisch perfekt gegart, die Portionen mehr als reichlich, gemächlich super und das Ambiente im Sandsteingemäuer ist auch schön.
Empfehle ich gerne weiter!

Miriam P

Wir waren im Rahmen einer Geschäftsreise mit 6 Personen im Dragonerbau essen. Das Restaurant war nahezu leer - was uns wunderte, da die Location wirklich schön ist. Wir bestellten 5x Rumpsteak und eine Person hatte einen Crêpe. Die Bedienung fragte bei der Bestellung nach dem Gargrad - welchen wir alle Medium wünschten. Der Beilagensalat war leider nicht mehr frisch- die Tomaten und der Mozzarella waren schon vergoren sodass ich den Salat stehen ließ. Das Rumpsteak wurde serviert, die Beilagen waren anstatt Rösti die billigsten TK-Kartoffelecken. Beim Anschneiden des Fleisches fiel uns sofort auf, dass es innen komplett roh war. Daraufhin gaben wir unsere Teller zurück und bekamen nach 10 Minuten unser Fleisch zurück. Die Beilagen waren mittlerweile nur noch lauwarm. Das Fleisch jedoch noch kälter - innen nämlich immer noch roh. Wiederum reklamierten wir woraufhin eine weitere Runde das Fleisch angebraten wurde was dazu führte, dass es außen zäh wurde und innen gerade so Medium. Es war schlichtweg ungenießbar. Eine Person kämpfte sich tapfer durch, zwei konnten die Hälfte ihres Tellers leeren und zwei gaben nach einem weiteren Bissen komplett auf. Geschmacklich war das Rumpsteak allenfalls als neutral einzuordnen. Ein weiteres Highlight der Ungenießbarkeit war das Dessert. Der Crêpe war eher ein Pfannkuchen welcher mit Nutella-Nachahmung, welche ebenfalls nicht mehr frisch zu sein schien, gefüllt war. Das dazu servierte Vanilleeis war vermutlich auch aus der günstigsten Großpackung die man kaufen kann. |Was positiv war, dass die Bedienung freundlich auf unsere Reklamationen reagierte und sich bemühte, dass Problem zu beheben. Leider war das Unterfangen von Beginn an zum Scheitern verurteilt, da man aus den billigsten Zutaten keine Geschmacksexplosion zaubern kann. Das Restaurant täte gut daran, sein Küchenpersonal zu schulen und ein bisschen mehr in gute Lebensmittel zu investieren. Leider macht dieses ungenießbare Essen dieses schöne Lokal zunichte.

RAMONA Murowatz

Wir waren am Wochenende auf einer Hochzeitsfeier im dragonerbau und haben noch nie so eine schlechte Erfahrung gemacht.
Die Bedienungen waren alle sehr unfreundlich (bis auf die Dame mittleren Alters mit dunklen längeren gelockten Haaren) und wirkten als ob sie keine Lust auf Gäste haben.
Nach Getränken würden wir gar nicht gefragt außer wir sind direkt zur Theke und haben sie da bestellt und mitgenommen.
Das Buffet sah nicht sehr ansprechend aus und mit dem auffüllen , wenn etwas leer war , funktionierte leider auch nicht .
Am nächsten Morgen hatten wir noch ein Flatfrühstuck mit 25 Personen (pro Person 16€) undda ging es gerade so enttäuschend weiter.
Es war für jeden 1 Brötchen da und als wiemr darum baten noch etwas zu bekommen kam die patzige Antwort...dann muss ich halt nochmal welche backen...
Die Auswahl war für 16€ auch etwas mager
Butter ,3 Sorten Marmelade, Nutella, Salami, eine Sorte Aufschnittwurst, Camembert und Gouda, Kaffe ,Saft und Wasser....und auch das Problem wenn etwas leer war ,war es leer da die Bedienung sich lieber hinter der Theke aufhielt.
Schade . Eine so schöne Location und so schlechter Service .

Leo Na

Ich war zu einer Hochzeit in den Dragonerbau eingeladen und ich kann ehrlich gesagt all die positiven Bewertungen nicht nachvollziehen.
Für eine vorab geplante und durch gesprochene Hochzeit war alles sehr lieblos arrangiert. Das Buffet war für eine Hochzeit einfach"dahingeklatsch", nachgefüllt wurde auch kaum und besonders lecker war es auch nicht. Gut, ich war vielleicht vom Blick in die Küche noch etwas irritiert und den Fliegen die auf dem Fleisch (zwar noch eingepackt) saßen. Für das Essen würde ich daher eher die Note "Man konnte es essen" vergeben. Eine Bedienung war sehr freundlich, die zweite neutral und die dritte Frau war massiv unfreundlich und ich bin nicht empfindlich! Gäste anzupampen und das als standard, geht einfach nicht. Alles in allem finde ich das sehr schade, denn die Lokation an sich ist wirklich sehr schön und der Biergarten würde auch zum verweilen einladen, wären halt obige Punkte nicht.
Mich hat der Dragonerbau zum ersten und letzten Mal gesehen.

Dominic Gerstung

Im August 2024 haben wir unsere Hochzeit im Dragonerbau gefeiert.
Anfangs waren wir wirklich sehr glücklich, denn alles, was wir uns vorgestellt hatten, wurde gut geplant und besprochen. Von unserer Seite aus war alles top geplant und wir hatten ein gutes Gefühl, dass alles so umgesetzt wird, wie vorgestellt und besprochen.
An sich ist es auch ein wunderschöne Location zum Essen gehen oder zum Feiern. Daher hatten wir diese auch für unsere Hochzeit ausgewählt. Auch der Außenbereich (Park) ist für eine Feier mit vielen Gästen ein wunderschöner Ort.

Doch leider gab es schon am Abend vor der Hochzeit, an dem unsere Familie und Trauzeugen zum Dekorieren kamen, einige Unstimmigkeiten. Und auch am Hochzeitstag liefen einige Dinge nicht wie abgesprochen.
Dies lag aber hauptsächlich daran, dass Herr Gerber das mit uns Besprochene nicht an sein Servicepersonal weitergegeben hat. Am Abend vor der Feier war er nicht erreichbar und am Tag der Hochzeit dann auch nur ca. 1 Std vor Ort.

Abgesprochen war eine bestimmte Tischdeko, die nur halb vorhanden war. Enttäuschend war auch die überteuerte Candybar, die eigentlich vom Angebot her deutlich von der Candybar abweichen sollte, die immer im Lokal aufgebaut ist. Mehr waren letztendlich nur kleine Rittersportschokoladen und kleine abgepackte Haribo Gummibärchen.

Ab ca. 17:00 Uhr wurde der Biergarten für Restaurantgäste geöffnet, was grundsätzlich kein Problem wäre, wenn Herr Gerber uns nicht im Angebot ausdrücklich 2-3 Servicekräfte zugesichert hätte, die nur unsere Hochzeitsgesellschaft bedienen sollten. Wir waren knapp 50 Personen und eigentlich hätten die Servicekräfte gut ausgereicht. Durch die Bedienung der à la carte Gäste im Biergarten, mussten sich unsere Gäste ihre Getränke an der Theke häufig selbst holen. Leider war der Service für uns und unsere Gäste im Laufe des Abends kaum bis gar nicht mehr vorhanden.

Eine weitere große Enttäuschung war das Frühstück am nächsten Morgen mit einem Teil unserer Gäste. Das Angebot war mangelhaft und das Preis-Leistungs-Verhältnis hat überhaupt nicht gestimmt. Es gab lediglich Käse, Wurst, ein paar Aufbackbrötchen und etwas Marmelade. Für 16€ erwartet man zum einen mehr Auswahl (Müsli, Obst, Rohkost, verschiedene Aufschnitte) und vor allem Service. Für jeden Gast war ein Brötchen auf dem Tisch, weitere Brötchen sowie Getränke mussten an der Theke bestellt werden. Eine Bedienung kam nicht zum Tisch. Scheinbar sollte der Preis noch ein Kaffeeangebot (Cappuccino, Latte Macchiato, Milchkaffee etc.) beinhalten. Dieses war allerdings, laut Aussage einer „Servicekraft“, nicht nutzbar, da die Kaffeemaschine kaputt war.

Herr Gerber war nach der Hochzeit nochmal bereit, mit uns über die Rechnung und die Punkte zu sprechen, die schlecht liefen. Leider ist er aber nicht, wie erhofft, auf uns zukommen. Schon im Gespräch war uns klar, dass er sich alles schön rechnet, sodass wir letztendlich für „Leistungen“ bezahlen mussten, die nicht oder schlecht erbracht wurden.

Schade…

Schlobojaner

Ich würde dort auf keinen Fall eine größere Feier ausrichten!

Stichwörter negatives:

Warmer Sekt
Unfreundliche Bedienung
Schlechter/fehlender Service
Unvorteilhafte Candy bar
Fehlendes warmes Essen
Lauwarmer dünner Filterkaffee
Mangelhaftes überteuertes Frühstück
Abgewohnte Zimmer
Der Chef gibt bei einer Beschwerde einen Preisnachlass den er an anderer Stelle wieder draufschlägt

Ich war dort Anfang August zu einer Hochzeitsfeier eingeladen. ?
Da mehrere Gäste, so wie wir, eine längere Anreise hatten, buchten wir ein Zimmer im Dragonerbau. Wir bekamen die Schlüssel und wollten erstmal unsere Sachen aufs Zimmer bringen bevor es zum Sektempfang ging. Die Bude war schon sehr verlebt und zudem noch verdreckt vom Vorbenutzer. Also schnell wieder raus, das Personal reinigen lassen und doch erstmal zum Sektempfang.
Dort wurden wir von einer jungen, unfreundlichen Servicekraft mit warmen Sekt empfangen. Auch das nächste und übernächste Tablet, am Ende waren es 4 oder 5, waren mit warmen Sekt beladen.
Auch wenn der Fotograf, im Park direkt vor dem Dragonerbau, Überstunden mit dem Hochzeitspaar gemacht hat, kann man doch nicht mindestens eine Stunde vorher schon die Tabletts mit Sekt beladen. Das ist ein absoluter Anfängerfehler.
Vielleicht war es auch der Situation geschuldet, dass dem Hochzeitspaar zwei bis drei Servicekräfte für die Hochzeit versprochen wurden. Diese aber mussten sich zusätzlich noch um die Bewirtung der Terrasse für den täglichen Betrieb kümmern. Nach einer gefühlten Ewigkeit bekamen wir endlich frischen und kalten Sekt.
Nun endlich konnten wir auch unser Zimmer beziehen und uns erst einmal frisch machen. Das Zimmer, wie gesagt sehr abgewohnt, war nicht gerade der Brüller. Wasserkocher Defekt, mehrere Glühbirnen defekt, der Abfluss in der Dusche komplett mit Haaren verstopft so dass kein Wasser ablief und die Duschkabine war so defekt dass man sie nur mit Mühe und dann auch noch mit breiten Schlitz nicht ganz zuziehen konnte. Das Ergebnis war ein nasses Bad.
Dann ging es wieder runter zu Kaffee und Kuchen. An einer Candy Bar vorbei, (die das Brautpaar bezahlt hat) schöne Sache, aber leider konnten sich dort auch alle Tagesgäste bedienen.
Der Kaffee war sehr dünn aber das ist ja wohl Geschmacksache ?
Jedes Getränk musste bei den beiden Service Kräften - eine war missgelaunt die andere hatte Haare auf den Zähnen - geordert werden. Selbst beim Essen kam keine an die Tische und fragte nach Getränkewünsche.
Wer dann wie ich, gerne vor dem Hauptgericht eine Suppe und einen Salat isst, hatte unter Umständen Pech gehabt. Weil schon nach sehr kurzer Zeit eins der warmen Gerichten leer war. Nachgefüllt wurde leider nichts. Ich musste mir die Reste zusammenkratzen, die zwar gut waren, aber es gab kein Fleisch mehr in der Soße.
Das Frühstück am nächsten Morgen trug leider auch nicht zu einen guten Start in den Tag bei. Wieder der gleiche dünne Kaffee, Orangensaft der nach Kümmel schmeckte, eine Wurst- und Käseauswahl die ihren Namen nicht verdient. Einfach alles lieblos hingelegt. Kein Obst, kein Stück Gemüse und Müsli suchte man auch vergebens.
Nachdem jeder sich ein Brötchen genommen hatte, waren alle Körbchen leer. Aber durch den perfekten fehlenden Service mußte man aufstehen und zur Theke gehen um nachzuordern. Mit dem Ergebnis das es antworten gab wie: "dann müssen wir halt nochmal aufbacken"
HALLO, was ist das denn für eine Art?
Für mich als Brautvater war es leider sehr beschämend wie hier das Brautpaar abserviert wurde.
Ich wünsche jedem der dort seine Feier ausrichten lässt das er bessere Erfahrungen sammelt.

Giulio Porcu

Super Essen, liebes Personal, gute Beratungsgespräche bzgl. Hochzeitsfeier, schöne Location

Kann allerdings nichts zum Hotel sagen, kann es es mir aber nicht viel schlechter vorstellen 🙂

Metalhead One

Wie waren zu Besuch im Restaurant und deshalb auch hier nur mein Eindruck zur Küche und Bewirtung nicht etwa zum Hotel.

Der Service war sehr zuvorkommend, aufmerksam und freundlich.

Das Essen war gut und ausreichend portioniert.

Die Lokalität ist einladend und schafft eine wohlfühlende Atmosphäre.