Tim Ho Wan Tokyo Dome City LaQua store - Bunkyo City, Tokyo

Nunmul S

料理の提供がとても早くてサクッとお食事できて後楽園に来ると寄ります。日比谷のお店よりあまり並ばずに入りやすい。
点心のメニューでみんな美味しいですがチャーシューパオが大好きです。時間がない時はテイクアウトします。
人数が揃ってからの入店が決まりですが、90分制なのでその時間内で済むなら揃わなくても案内してくれるそうです。何組か先に案内してもらいましたが入店を希望したらすぐに案内してくれました。気配りがあるお店で店内も清潔感があり気持ちよく過ごせます。

あかね

遅ればせながら初めてのティムフォーワン。

ベイクドチャーシューパオ
メロンパンみたいなサクサクの生地にチャーシューって初めての感覚。
意外と美味しい！

海老の蒸し餃子ハーガオ

塩豚のお粥　ピータンと塩卵入り
このドロドロに溶けきった中華粥が好きなんだよねぇ

大根餅

提供早いし、そつなく美味しくてサクッと済ませるのには良いd(￣ ￣)

愉快なスナフキン

世界一安いミシュラン　香港発の点心専門店

文京区のシビックシィーでの日本太鼓ジャンボリー2024の公演に感動し、招待いただいた後輩のお友達などとラクーアにて食事。イタリアンかスパニッシュかはたまた居酒屋かなどなかなか決まらなかったので、僕が添好運は美味しいよと言ったことから当店に入店となりました。40〜50代の女性4名。しかも現役バリバリの方々なのでグルメ偏差値も高そうでしたが、皆様にご満足いただけたようで一安心です。

僕は、日比谷店に何度か伺ったことがある訳ですが、やっぱり不断の食べ歩きってしておくと役に立つなと感じた次第。美味しゅうございました。当店は、よりカジュアルに本物の味を提供するというコンセプトで、素材や製法にこだわった点心を楽しむことができます。お勧めです。（2024年6月9日訪問）

小宮山昭一

添好運 （Tim Ho Wan / ティム・ホー・ワン) 　2024/11/23

友人に「添好運」誘われて3人で訪問。

世界で一番安いミシュランレストラン『添好運 （Tim Ho Wan / ティム・ホー・ワン)』。
東京だと日比谷店、新宿店、東京ドームシティラクーア店の3店舗。　日比谷、新宿は混んでいるけど、ラクーア店は空いていて穴場。

1）温レタス

2)鶏足の香港式煮込　アワビソース
個人的には添好運の料理で鶏足が一番好きなんだが、友人2人は苦手らしい（笑）

3)香港式海老ワンタン麺
日本の麺とはちょっと違うけど美味しい。

4)蓮の葉ちまき
蓮の葉で包む事を誰が考えたんだろう。　蓮の葉の香りが美味しさ倍増させる。

5）湯葉巻きオイスターソース蒸し
湯葉にオイスターソースが浸みていて美味しい。

6)腸粉
昔は腸粉の皮のぶよぶよ感が苦手だったけど、今はこの食感が好きだから不思議だよな。

7）海老の湯葉春巻
海老がぷりぷりしている。

5)マーライコウ
中国式カステラ（蒸しパン）

6）ポークワンタン
辛いの好きな友人が気に入っていた。　まさに麻辣＝辛さと山椒の痺れる感じ。

食べに行った翌週には友人が「また行きたい」と(笑)　　本当に癖になる味だよなぁ。
添好運はデザートの種類が少ないので、並びの春水堂でタピオカミルクティをテイクアウト。　春水堂の店内飲食が長蛇の列で、台湾の春水堂知っているだけに、ちょっとびっくり。　台湾人見たら「えええ‼」って絶対驚くと思う(笑

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添好運 （Tim Ho Wan / ティム・ホー・ワン) 　2024/11/06

定期的に食べたくなる「添好運」。　ちょうど「食べたい!!」と思っていたら、友人から「ご飯しない」と声掛けられたので、「添好運」決定(笑)

世界で一番安いミシュランレストラン『添好運 （Tim Ho Wan / ティム・ホー・ワン)』。
東京だと日比谷店、新宿店、東京ドームシティラクーア店の3店舗。　日比谷、新宿は混んでいるけど、ラクーア店は空いていて穴場。

1)鶏足の香港式煮込　アワビソース
見た目悪いから苦手な人多いけど、個人的には鶏足が一番好き。　これが食べたくて添好運来ると言っても良い位。

2)季節の温菜
生の食感残しながら、絶妙な熱の通し方。　いくらでも食べられそう。

3)蓮の葉ちまき
蓮の葉で包む事を誰が考えたんだろう。

4)腸粉
昔は腸粉の皮のぶよぶよ感が苦手だったけど、今はこの食感が好きだから不思議だよな。

5)マーライコウ
中国式カステラ（蒸しパン）

6）香港式海老ワンタン麺
友人が香港で食べた海老ワンタンそのものだと感動していた。

7）湯葉巻きオイスターソース蒸し
オイスターソースが美味いのか、湯葉が美味いのか。。。

おののいも子

友人との待ち合わせの時間まで、こちらのお店で一人でお食事いたしました。

メニューは一品800円前後。高いのか安いのか量も分からないので、
スタッフの方に、女性一人で食べるのには多いのか聞いてしまいました。
食べきれなかったら持ち帰り出来るとの事で、ちまきとエビとニラの蒸し餃子を注文。

ちまきは、スタッフに聞いたとおり、一個で一食分ありそうでずっしりと重みがありました。
それもそのはず。
覚えている限り、ちまきの中には豚角煮？と一口大の鶏肉、そして椎茸が丸ごと1個入ってました。
蒸し餃子は、皮が透明でもっちもち。
どちらもボリューミーで美味しかったです。
もっと色んな点心も食べたかったけど、一人で注文して食べるのには2品が限度でした。

そして、テーブルにはポットに温かいお茶があります。本国のように、お茶代金も取られていたと思います。

お料理はもちろん満足でしたが、スタッフも親切でした。
料理が配膳された際、友人に写真を送ったりしていたら、お箸を落としてしまい、席を立って拾おうとしていたのですが、
スタッフが『良いですよ、』と言って拾って下さいました。他のテーブルを片付けていて忙しかったはずなのに、ありがとうございました。

今度は友人とシェアしながら、数品目食べてみたいと感じました。

ごちそうさまでした。

川井ぼん

【ここにも添好運…】

五反田に『食堂とだか』の姉妹店『ここにもとだか』と言う店が出来たが、この『添好運』も日比谷、新宿サザンテラス店に続き去年5月にラクーアにできていて『ここにも添好運』状態。

日比谷は今でも結構長蛇の列が出来ているが、ここはそこまででもない。

今回はドームシティホールでコンサート前に食べておこうと、17時前に入店。ただ結構予約入っているみたいで（個室しか予約が取れないと聞いていたのだが…普通の席でも予約できる様子）中途半端な席に案内された。

本格的と言うより軽く食べるつもりで「海老と卵白の揚げ春巻き（税込780円）」「温レタス（税込680円）」、「季節の温菜（税込780円）」、「大根餅（税込680円）」、「香港式海老ワンタン麺（税込1380円）」、「蓮の葉ちまき（税込980円）」、デザートに「ミルクフライ（税込580円）」、そしてドリンクで「アイス烏龍茶（税込380円）」をオーダーした。

「海老と卵白の揚げ春巻き」…中の卵白がふわっとし、海老はプリっと、春巻きの皮がなんと言ってもサクサクのパッリパリで素晴らしい食感。
テーブルにある「リーペリンウスターソース」で食べるとより美味。

続いて野菜もの2品。「温レタス」と「季節の温菜」…両方とも味付けはほぼ同じ（ソースっぽい）で、どっちか一つでよかったかな、と反省。

「香港式海老ワンタン麺」…麺は本場香港っぽい縮れ細麺。かんすいもキッチリ感じる。４つ入る海老ワンタンは海老がぷりぷり食感。味は悪くないのだが、スープがなんせぬるい…。ちょっと残念。

「蓮の葉落ちまき」…

「ミルクフライ」…ミルク餡（ミルクプリン）に衣をつけて揚げた天ぷらのような香港のスイーツ。控えめな甘さの一品。本来はサクサクとした食感なのだろうけど、少し油が回っていてカラッとしてなかったのが残念。

数回食べている日比谷店に比べて、悪くない味付けだが、それぞれの料理はぬるかったり、油が回っていたりと、きめ細かくなくやや粗雑。
観光地だから致し方ないのか、ミシュランの星を持っている添好運ブランドのため、クオリティコントロールは重要だと思うけどなぁ。

朝倉和子（クレア）

後楽園のラクーアに有りました。
日比谷シャンテ店は、いつも混んでいて、入るチャンスが無かったので、軽く早い夕飯にと、入ってみました。
ミシュラン1つ星の、香港飲茶の店なので、何かセイロものを、と思ったものの、ひとりだと色々シェア出来ない為、スペアリブの蒸しご飯を注文しました。
肉の脂の多さに、見た目驚きましたが、食べてみると、クドさは感じませんでした。
この肉の下には、長細い外米がぎっしり詰まっていて、肉の旨味の染みたタレがかけてあり、白米の美味しさを楽しめました。
久しぶり飲んだ、青島ビールとも、相性バッチリでした。
テーブルに置いて有るポットの烏龍茶の美味しさも、本場を感じました。
店のムードは、フードコートの様で、10%サービス料を入れると、コスパは良くないかな？と思いました。

k y

東京ドーム近くのLaQuaに有ります香港点心専門店です。 上質な素材を使い、一流ホテルで培った技で丁寧に手作りされた点心をリーズナブルな価格で楽しめます。平日は１１時開店で、土日は１０時開店でした。オリジナルレシピによって手造りされた点心を、蒸物、揚物、米粉春巻き、粥、ちまき、野菜、デザートとバラエティー豊かなラインナップでした。